Today is THANKGIVING in the US

Aujourd'hui les Américains célèbrent Thanksgiving. C'est une fête traditionnelle Américaine(dernier jeudi du mois de Novembre) mais aussi Canadienne (Octobre). Les pélérins Européens ayant fui les persécutions religieuses arrivèrent à bord du Mayflower en novembre 1620 et débarquèrent dans le Massachussets. Ils y fondèrent la première colonie. Le premier hiver fut très difficile et beaucoup moururent. Mais l'année suivante avec l'aide des Indiens Wampanoag qui montrèrent aux pélérins comment pêcher et chasser ainsi que où trouver des baies et comment cultiver la terre, les pélerins survécurent. Les colons (pélerins) organisèrent un grand repas pour les remercier. C'est à partir de 1789 que le Président Washington proclame ce jour un jour de prières et de célébration. Les plats préparés aujourd'hui pour Thanksgiving reprennent des ingrédients qui furent récoltés par les colons il ya 400 ans.

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